Meine Freundin Regina liebt ganz dunkles Roggenbrot, ihr Besuch bei mir war die Gelegenheit, ein neues Rezept auszutüfteln. War eh viel zu lange her, dass sie bei mir war…Für die dunkle Farbe habe ich auf Waldstaudenroggenvollkornmehl zurückgegriffen (das Brot läßt sich aber auch mit jeder …