Backkurse

backen & genießen – Brotbackkurs im Hotel Jacobsberg, Oschersleben, bei Magdeburg (AUSGEBUCHT!)

Zeitraum: 11.-13.09.2020
Start Freitag 15 Uhr, Ende Sonntagmittag
Teilnehmer: max 5
Kosten: 340€ incl. Übernachtung und Verpflegung, 40€  für alk. Getränke
Ort: Hotel Jacobsberg, Oschersleben


Unser Programm ist anders: wir gönnen uns den Luxus uns Zeit zu nehmen, das „wie“ und „warum“ im Detail zu erkunden. Wir backen in der Gastroküche und im Holzbackofen und selbstverständlich wird erklärt, wie sich das im heimischen Herd nachmachen läßt. Als besonders Schmankerl dürft ihr dem Küchenchef nicht nur über die Schulter schauen sondern mit ihm in den Töpfen rühren und wir nutzen die Angebote von Mutter Natur rund ums Hotel. Das etwa haben wir vor mit Euch:

  • wir backen das  Jacobsberger  (ein exklusiv für das Haus entwickeltes Rezept) 
  • ein Brot als idealer Grill- und Picknickbegleiter
  • Pfannenbrot, das ursprünglichste aller Brote
  • wir machen ein paar leckere Dips zum Brot
  • wir werden einen genialen Apfelkuchen backen – mit Äpfeln alter Sorten von den Streuobstwiesen

Im Rahmenprogramm ist Grillen, ein Picknick, Fachsimpeln und jede Menge Spass vorgesehen. Ein genaueres  Programm gibt es mit der Buchungsbestätigung.

Anmeldung direkt bei Frank unter: hotel@jacobsberg.de

AUSGEBUCHT! Wir setzen Euch aber gerne auf die Warteliste.

Wir freuen uns auf Euch!

Frank & Irmgard